かしわ餅

かしわ餅

歯切れのいい餅の中には、後を引くような塩味の効いたこし餡が。
大田原という、この町の農家の方々による昔馴染みの製法で一つ一つ、丁寧に作っております。

販売時期 ： 年間とおして
賞味期限 ： 当日
販売価格 ： 160円／1個

かしわ餅のはなし

端午の節句には柏餅。
定番とも思える組合せですが、木村屋では通年でお求めいただけます。

端午の節句

5月5日の「こどもの日」。端午の節句であるこの日は、男の子の健やかな成長を祝う日。この日に昔から食べている柏餅。
特長的なのはやはり柏の葉。
なぜ柏なのか・・・柏の葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないそうで、このことから家系が途切れずに繁栄する縁起をかつぎ、「子孫繁栄」の意味を持っています。